Colombia está cerca de concretar la exportación de carne de res hacia Estados Unidos, luego de que inspectores del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. (FSIS) realizaran una evaluación positiva de las plantas frigoríficas nacionales.

El ministro de Comercio, Industria y Turismo, Germán Umaña, confirmó que la inspección, llevada a cabo del 29 de enero al 9 de febrero, arrojó buenos resultados, lo que podría acelerar la aprobación para la exportación. Actualmente, Colombia exporta carne bovina a 27 países, pero acceder al mercado estadounidense representa un importante avance comercial para el sector.

José Félix Lafaurie, presidente de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), destacó que la apertura del mercado de EE. UU. permitiría a Colombia diversificar sus destinos comerciales y consolidar la reputación de la carne colombiana por su calidad y cumplimiento de altos estándares sanitarios.

En términos económicos, la oportunidad de exportar a EE. UU. no solo beneficiaría a los ganaderos, sino que también contribuiría al fortalecimiento de la economía rural y al desarrollo sostenible del sector agropecuario colombiano.

La expectativa ahora se centra en la decisión final del FSIS, que podría ser el paso definitivo para que la carne de res colombiana llegue a las mesas estadounidenses, ampliando así las oportunidades comerciales y fortaleciendo las relaciones bilaterales.

Tomada de El Colombiano.