La Alcaldía de Marulanda realizará los próximos 15 y 16 de agosto el Primer Encuentro de Ovinocultura. El evento está dirigido a productores, profesionales y estudiantes del sector agropecuario. La agenda combinará actividades académicas, técnicas y culturales para fortalecer el sector ovino.
El primer día se desarrollarán ponencias, capacitaciones y talleres. Estos espacios brindarán herramientas para fortalecer el trabajo de los ovinocultores. Además, se analizará el estado actual de la producción ovina y el panorama de esta cadena en el municipio.
También habrá charlas sobre mejoramiento genético, manejo sanitario, nutrición ovina y estrategias para prevenir el ataque de puma, una de las principales amenazas para los productores de la región.
La programación incluirá un momento dedicado a los procesos productivos de la lana, con la participación del presidente de la Federación de Ovinos y Caprinos de Colombia (Fedeovinos), además de cursos desarrollados en articulación con la Universidad de Caldas, la Universidad Autónoma de Manizales y el SENA.
El segundo día tendrá un enfoque cultural y turístico para acercar a la comunidad. Se realizará un mercado campesino con productos locales y la Primera Carrera Atlética en Ruanas, con participación gratuita y categorías infantil, juvenil y de adultos.
Un evento para impulsar el turismo y la ovinocultura
Los participantes podrán disfrutar de una exposición de ovejas con un juzgamiento académico a cargo de un experto de reconocimiento nacional e internacional, orientado a explicar las características y cualidades de los ejemplares.
La jornada incluirá una muestra gastronómica con preparaciones a base de carne de cordero, experiencias culinarias lideradas por el aula móvil del SENA, demostraciones de esquila tradicional y mecánica, y una pasarela artesanal de ruanas.
Con este primer encuentro, la entidad busca potenciar el turismo con actividades que permitan a los visitantes conocer, interactuar con las ovejas y vivir de cerca de la identidad y patrimonio cultural del territorio.
Fuente: Alcaldía de Marulanda
Redacción: Encuentro Agropecuario
