En Montería, la participación de productores y ganaderos no se hizo esperar. El pasado 13 de agosto se llevó a cabo el Día de Campo, organizado por Minerva Foods en la finca El Caoba. El encuentro tuvo como propósito principal presentar experiencias relacionadas con la nutrición en los sistemas bovinos.
Uno de los invitados principales fue André Melo, zootecnista brasileño y profesor de la Universidad Federal de Viçosa, quien presentó aspectos relacionados con el desempeño de la carne bajo pasturas. Durante su intervención explicó la importancia de mejorar las fincas a partir de indicadores como la productividad por hectárea, la ganancia diaria de peso, el rendimiento en canal y su calidad.
A esta iniciativa se sumó Premex, empresa especializada en el desarrollo de ingredientes y soluciones nutricionales para el rendimiento de proteína animal. Su participación permitió que los asistentes dialogaron sobre los retos que enfrenta la producción ganadera en los mercados actuales.
En el espacio también se presentó el Programa de Nutrición y Suplementación de Minerva Foods, que incluye asistencia técnica, planes de suplementación según las condiciones de cada finca y opciones de financiación para las personas vinculadas al sector..
La actividad dejó nuevos conocimientos para avanzar hacia una ganadería más productiva y preparada para los retos del mercado. Si desea conocer más información, puede comunicarse con Carolina Jaimes, de Serna&Saffon Consultores, al 301 651 9597 o escribir al correo cjaimes@sernaysaffon.com
Redacción: Encuentro Agropecuario
