Elaborado por: Laura Moreno

Un molusco que amenaza la seguridad alimentaria y el bienestar de la población 

En un esfuerzo por salvaguardar la seguridad alimentaria y la biodiversidad en la región, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) seccional Vaupés, llevó a cabo una jornada de comunicación del riesgo en la comunidad indígena Matapí, ubicada en la frontera con Brasil, centrada en la prevención, manejo y control del caracol gigante africano. 

El caracol gigante africano, conocido científicamente como Achatina fulica, representa una amenaza significativa para la producción agrícola local debido a su naturaleza polífaga y su capacidad invasora. En este contexto, la recolección de 3.5 kilogramos de estos moluscos durante la actividad resalta la urgencia de abordar esta problemática. 

A través de capacitaciones profesionales de la salud enfatizaron en la necesidad de evitar la manipulación directa con esta especie, recomendando el uso de implementos de bioseguridad como guantes y tapabocas; así como, la aplicación de sal directamente sobre los moluscos y sus huevos.  

Giovanny García, gerente seccional del ICA Vaupés, destacó la importancia de capacitar a la población indígena en la identificación y manejo adecuado de esta especie invasora. Esta iniciativa de vigilancia, prevención y control refleja la necesidad de abordar los riesgos sanitarios y biológicos que puedan afectar tanto a las especies animales como vegetales en el país, asegurando la seguridad y el bienestar de todos los colombianos.