Por Luisa Rojas | 21 de Junio del 2024
En el marco del 52° Congreso Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, celebrado en Bucaramanga, la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma) ha anunciado ambiciosos planes para Colombia. Se espera que el país alcance una producción anual de aproximadamente 400,000 toneladas de aceite de palma alto oleico.
Actualmente, existen más de 110,000 hectáreas en Colombia que están dedicadas al cultivo de palma de aceite alto oleico, representando el 18% del total nacional de palma de aceite. Regiones como Tumaco y Urabá son destacadas, con el 100% de su área sembrada con este cultivo, lo que ha permitido conocer más a fondo su potencial en diferentes aspectos de la cadena de producción.
Nicolás Pérez Marulanda, presidente de Fedepalma, subrayó los esfuerzos conjuntos de las empresas palmicultoras y las entidades como Cenipalma para superar retos en el cultivo, procesamiento e identificación de usos del aceite de palma alto oleico. Además, se ha liderado investigación en nutrición, manejo del agua, control de plagas y enfermedades, polinización asistida, punto óptimo de cosecha y procesamiento para optimizar el rendimiento.
Este cultivo no solo promueve la sostenibilidad ambiental con una mayor producción de biogás en las plantas extractoras, reduciendo la huella de carbono y mejorando la eficiencia energética, sino que también ofrece oportunidades significativas en diversas industrias debido a su alto contenido de ácido oleico y fitonutrientes.
El presidente de Fedepalma destacó que este avance ha traído esperanza a las regiones afectadas por problemas como la pudrición del cogollo, que ha generado pérdidas económicas considerables. La federación está comprometida a diferenciar este producto en los mercados nacional e internacional, consolidándose como uno de los aceites más versátiles y valorados tanto para la industria como para el consumo humano.




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