El sábado 24 de enero se realizará el taller teórico-práctico “Introducción a la Ganadería Regenerativa” en el municipio de San Martín, Meta, una jornada de formación orientada a productores y personas interesadas en sistemas ganaderos sostenibles.
El taller será dirigido por Disney Baquero y abordará los principios de la ganadería regenerativa, el manejo de potreros, rotación y nutrición, acueducto y cercas eléctricas, criterios para la selección genética, prevención y manejo de enfermedades, así como costos, tiempos y flujos de caja. También se tratarán temas relacionados con carne regenerativa, comercialización y se realizará una prueba gastronómica.
Como parte de los beneficios, los participantes conocerán herramientas para la monetización de créditos de carbono, tendrán acceso a la red de ganaderos regenerativos y a herramientas digitales para el monitoreo de proyectos ganaderos.
Para registro e inscripciones, los interesados pueden comunicarse al 314 356 6738.
