Los precios internacionales del aceite de palma registraron leves aumentos este 18 de noviembre, según Fedepalma. Las referencias de Malasia y el aceite de soya subieron, mientras que el aceite de palmiste bajó. En Colombia, el indicador del aceite de palma crudo se ubicó en USD 1.114 por tonelada.
El Gobierno Nacional fijó arancel del 0% para la importación de insumos agropecuarios durante un año, con el fin de reducir costos de producción y fortalecer la competitividad del sector. La medida será revisada anualmente según los precios internacionales y el comportamiento del mercado.
Más de 1.500 productores de leche en Vista Hermosa, Meta, denunciaron que llevan cinco años trabajando a pérdidas debido al estancamiento del precio del litro, mientras los costos de producción siguen en aumento. El gremio lechero exigió la presencia de entidades del Gobierno en una mesa de diálogo el 21 de noviembre y advirtió que, de no obtener respuestas, mantendrán suspendido el ordeño y podrían extender la manifestación al alto Ariari.
Fenalce entregó más de 33 mil kilos de semillas mejoradas de maíz y fríjol caupí a 1.670 pequeños productores en nueve departamentos del país. Las iniciativas, financiadas por los Fondos Nacionales de Cereales y Leguminosas, buscan fortalecer la agricultura familiar, promover la seguridad alimentaria y apoyar la recuperación productiva frente a los efectos del clima y la variación de precios.
La Universidad Nacional de Colombia desarrolló un proceso para transformar la cáscara de la pitahaya amarilla que normalmente se desecha en harina rica en fibra y antioxidantes. Este avance permitiría aprovechar residuos agrícolas y ofrecer nuevos ingredientes para la industria alimentaria y de suplementos naturales.