La Universidad Nacional de Colombia desarrolló un proceso para transformar la cáscara de la pitahaya amarilla que normalmente se desecha en harina rica en fibra y antioxidantes. Este avance permitiría aprovechar residuos agrícolas y ofrecer nuevos ingredientes para la industria alimentaria y de suplementos naturales.
Colombia amplió su presencia agropecuaria en el comercio internacional, pasando de cuatro a 48 mercados abiertos entre 2022 y 2025, según el ICA. El país fortalece su diplomacia sanitaria y amplía exportaciones de productos como aguacate, café, huevos, carne aviar, flores y uchuva hacia destinos como Japón, la Unión Euroasiática y Emiratos Árabes Unidos.
El Jardín Botánico de Bogotá inauguró el Banco Comunitario de Semillas Agroecológicas de Usaquén, un espacio destinado a conservar e intercambiar variedades nativas y criollas. La iniciativa busca fortalecer la seguridad alimentaria y apoyar a agricultores urbanos, huertas comunitarias y organizaciones sociales. Con este, la ciudad completa 13 bancos de semillas en su red distrital.
El ICA confirmó que la mortalidad de tilapias en la laguna de San Diego (Caldas) fue causada por un proceso infeccioso multifactorial que incluye virus, lesiones bacterianas y deficiencias en la calidad del agua. La entidad emitió medidas preventivas y pidió articulación con la AUNAP y autoridades locales.
La Asociación de Productores de Cacao de Acacías (Asprocao) adquirió nueva maquinaria agroindustrial para fortalecer su producción y ampliar su presencia en los mercados nacional e internacional. La inversión se realizó con el apoyo del programa ‘Agroemprende Cacao’, impulsado por Ecopetrol, el Gobierno de Canadá y Socodevi.