La porcicultura en Colombia registra un crecimiento anual del 8,8%, con avances en producción, consumo e innovación, consolidando al país como referente en América Latina y proyectando nuevas metas internacionales.
El sector arrocero inició un paro nacional indefinido en varias regiones del país. Exigen precios justos, cumplimiento de acuerdos y soluciones estructurales ante una crisis económica insostenible.
Colombia lidera el crecimiento mundial en producción de carne de cerdo con una tasa del 7,4% entre 2021 y 2024, superando a gigantes como China, EE. UU. y la Unión Europea. Sin embargo, enfrenta retos en exportaciones, competencia con importaciones y sostenibilidad del consumo interno.