La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) anunció una proyección histórica para la cosecha cafetera de Colombia en 2025, estimando una producción de hasta 15 millones de sacos de 60 kilogramos. Esta cifra representaría un incremento del 8% respecto al año anterior y consolidaría al país como líder en la producción de café de alta calidad.

Hasta marzo de 2025, la producción anual alcanzó los 14,9 millones de sacos, lo que refleja un aumento del 31% en comparación con el mismo periodo de 2024. Este crecimiento se atribuye a factores como la renovación de cultivos, mejoras en las prácticas agrícolas y condiciones climáticas favorables.

Sin embargo, el gerente general de la FNC, Germán Bahamón, advirtió sobre los desafíos que enfrenta el sector, especialmente en términos de seguridad. Durante la Cumbre de los 70 años de la Cámara de Comercio Colombo Americana, Bahamón destacó que la extorsión y el miedo amenazan la sostenibilidad de la caficultura en Colombia, afectando a más de 600 municipios donde se cultiva café.

A pesar de estos retos, la FNC mantiene una perspectiva optimista y continúa trabajando en estrategias para fortalecer la cadena de valor del café colombiano, mejorar las condiciones de los caficultores y asegurar la calidad y competitividad del producto en los mercados internacionales.

Tomada de El Colombiano