El consumo per cápita de arroz en Colombia ha crecido a 46 kilogramos, destacando su importancia cultural y alimentaria. Fedearroz pide incentivos al Gobierno para garantizar precios y abastecimiento.
Villavicencio depende en gran medida de otras regiones para su suministro alimentario, produciendo solo el 3% de sus alimentos. Problemas de infraestructura y falta de apoyo gubernamental agravan la situación.
El informe EVA 2023 revela un aumento del 2,7% en el área cultivada en Colombia, fortaleciendo la seguridad alimentaria con incrementos en cultivos clave como la yuca, papa y maíz.